黑龙江牛尾巴鱼销售公司，渔民直销牛尾巴鱼经销商

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品种：鲤鱼；产地/厂家：黑龙江牛尾巴鱼销售公司，渔民直销牛尾巴鱼经销商；用途：食用；提供加工定制：黑龙江牛尾巴鱼销售公司，渔民直销牛尾巴鱼经销商；生长环境：淡水；生长方式：野生；类型：冻鱼；体重：15；成活率：93；体长：107；起订量：100斤；发货期限：3天；发货地：乾安县

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在东北地区，人们用“棒打 瓢舀鱼”，“三花五罗、十八子、七十二杂鱼”形容 生动植物的丰富。寒冷气候下的 生鱼生长缓慢，肉质肥美鲜嫩，

天我们说到的这种鱼，就是“牛尾巴”鱼，其外形黄辣丁，虽没有长江刀鱼有名气，味道却 为鲜美，被誉为是“河鲜 品”当下 为珍贵。

牛尾巴鱼，鱼体无鳞浑圆光滑，呈浅黄色或浅灰色，背鳍有坚硬的刺，外貌像 了黄辣丁。事实上，牛尾巴鱼与黄辣丁是两种不同的鱼类。这种鱼学名乌苏里拟鲿，有名乌苏里鮠，其头部扁平嘴阔，鼻孔呈管状嘴边长有长须，形似鲶鱼。乌苏里拟鲿个体可长到1米多长，鱼体越往后越细长，形似 的尾巴，于是有了“牛尾巴”的俗称。